Pâtisseries au CBD : 3 Recettes Gourmandes et Relaxantes

Le CBD s'invite dans nos cuisines pour allier plaisir et bien-être. En incorporant du CBD à vos pâtisseries, vous profitez de ses effets relaxants tout en savourant des douceurs gourmandes. Voici trois recettes simples et délicieuses à tester chez vous !

1. Cookies Moelleux au CBD et Pépites de Chocolat

Ingrédients :

250 g de farine
125 g de beurre (préalablement infusé avec 10 mg d'huile de CBD)
100 g de sucre brun
50 g de sucre blanc
1 oeuf
1 c. à c. d'extrait de vanille
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
150 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre infusé au CBD.
Dans un bol, mélangez les sucres avec le beurre fondu.
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez.
Incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.

Venez essayer les Cookies maison au CBD préparés par l'équipe JungleHouse ! Moelleux à souhait et délicieux, ils sont adorés de nos clients gourmands. Ils sont le plus souvent faits avec du chocolat noir et des M&M's mais vous pouvez demander une préparation particulière si vous le souhaitez !

Brownies Fondants au CBD

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
100 g de beurre (préalablement infusé avec 15 mg d'huile de CBD)
100 g de sucre
2 oeufs
80 g de farine
1 pincée de sel
1/2 c. à c. de levure chimique
50 g de noix (facultatif)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre infusé au CBD.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange.
Incorporez la farine, le sel et la levure chimique.
Ajoutez les noix si désiré.
Versez dans un moule beurré et enfournez 20 minutes.
Laissez refroidir avant de couper en carrés.

Madeleines au Miel et au CBD

Ingrédients :

100 g de beurre (préalablement infusé avec 10 mg d'huile de CBD)
100 g de sucre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 c. à c. de levure chimique
1 c. à s. de miel
1 c. à c. d'extrait de vanille

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.
Faites fondre le beurre infusé au CBD.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le miel et l'extrait de vanille.
Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le beurre fondu.
Versez la pâte dans des moules à madeleines.
Enfournez 8 à 10 minutes jusqu'à l'apparition de la bosse caractéristique.
Laissez refroidir avant de déguster.

Conseils pour une Bonne Infusion du CBD dans la Pâtisserie

Toujours infuser l'huile de CBD dans un corps gras (beurre ou huile de coco) pour une meilleure absorption.
Ne pas chauffer à trop haute température : Le CBD commence à se dégrader au-delà de 160-180°C.
Bien doser : Commencez par des doses faibles et ajustez selon vos besoins.

Ces recettes au CBD sont idéales pour se détendre tout en se régalant. Testez-les et partagez votre expérience sur notre site www.junglehousecbd.fr !